跳至内容

Dassai清酒搭配晚宴

5月15日和16日

步入KOMA宏伟的宴会厅,开启一场六道菜式的沉浸式体验,领略日本酿造工艺的巅峰之作。今夜,我们将共同礼赞Dassai的匠心之作,从45 Nigori那清冽爽口的开场气泡,到品牌金标准——Dassai 23。这是一次对精湛传统的深度探索,每一杯佳酿都经过精心挑选,旨在展现当季风味的微妙韵味。

尽情享用精心设计的菜单,品尝慢炖和牛里脊配鱼子酱及龙虾天妇罗,搭配风味深邃的Dassai Blue 50,堪称绝配。从口感细腻的“magochi”平头鱼刺身,到色彩缤纷的彩虹蒙卡寿司,晚宴将在KOMA的招牌甜点以及Dassai梅酒那优雅丝滑的甘甜中画上句点。席位有限,建议提前预订。