Menu | LAVO | Mexico City

Ostras en su Concha

ostion chingón, con salsa cóctel y mignonette de limoncello

6 Piezas

614

Alcachofas al Forno

gremolata de menta, balsámico blanco

190gr

299

Carpaccio de Wagyu

láminas de wagyu, trufa negra, parmesano reggiano, champiñón botón

65gr

549

Fritto Misto

calabaza, calamar, camarón, pimientos encurtidos

210gr

359

Tartare di Tono

atún aleta amarilla, aguacate, vinagreta de aceituna italiana

85gr

299

Langostinos al Ferri

langostino nigeriano, mantequilla de ajo, alcaparras, breadcrumbs, arugula, chile calabrese

500gr

1,140

Pulpo al Grill

pulpo a la parrilla, gnocchis al pesto de estragón, ricotta fresca

180gr

549

Prosciutto San Danielle

ricotta montada, gnocco frito, miel artesanal

100gr

599

Berenjena al parmesano

salsa marinara, mozzarella

250gr

454

Hamachi Siciliano

salsa fria de tomate san marzano, sandia, hojas albahaca, tomate heirloom, aceite verde

70gr

240

Cavolfiore Arrosto

coliflor rostizada a las brasas, polenta suave, aderezo de chile calabrian, vinagre de tomate deshidratado, parmesano, aceite de trufa

500gr

440

Albondiga de Wagyu

acompañada de salsa marinara y ricotta

500gr

559

Verde

pepino, aguacate, almendra marcona, vinagreta de romero

210gr

198

Insalata de Betabel

mezcla de betabeles baby, queso de cabra, naranja, vinagreta de pistache

330gr

299

Cesare della Casa

ensalada de la casa, lechuga romana, crutones, aderezo clásico

300gr

249

Burrata

tomate uva de colores, caponata de berenjena, aceite de albahaca, reducción balsámica

110gr

299

Tricolore

mezcla de lechugas, endivia roja, radicchio, arugula baby, cogollo verde y rojo, queso de cabra fresco, vinagreta de pistache

310gr

299

Mortadella

mortadella italiana 30gr, pesto de pistache, queso taleggio

530gr

399

Margherita 'k'

mozzarella, salsa de tomate, hojas de albahaca, aceite extra virgen

530gr

354

Cacio e Pepe 'k'

crema de pecorino, pimienta recién molida, lechuga escarola asada

530gr

354

Calabrese Picante

salami calabrese 30gr, mozzarella, kale rostizado, aceite extra virgen, chile calabrian

530gr

399

Burrata

pancetta 58gr, cebolla morada, arúgula, tomate, vinagre balsámico

530gr

499

Tartufo Nero 'k'

hongos, arúgula, trufa negra, queso pecorino

530gr

799

Pizza Scampi

camarones marinados, salsa de camaron, pecorino, mozarella, arugula, chile calabrese

530gr

450

Spaguetti al Pomodoro 'k'

tomate san marzano, albahaca, aceite de oliva extra virgen

380gr

299

Cavatelli al Tartufo 'k'

ragú de hongos, ricotta, crema, parmesano, trufa negra

320gr

399

Penne alla Vodka

prosciutto 28gr, crema, tomate picante, queso parmesano

224gr

385

Lasaña de Short Rib

salsa marinara, mozzarella, ragú de costilla de res

348gr

439

Sfoglia di Ravioli

burrata, espinaca, ricotta, marinara

380gr

299

Tagliatelle al Limone

stracciatella, mejorana, mantequilla dulce, caviar kaluga 1gr

300gr

455

Rigatoni de langosta

langosta 100gr, pasta con tinta de calamar, tomate cherry, albahaca

310gr

559

Fazzoletti

ragú de jabalí, parmesano, trufa negra

260g

399

Rigatoni al Pesto

pasta hecha en casa con pesto de albahaca, queso stracciatella

320gr

279

Linguini Frutti di Mare

almeja 95gr, mejillon fresco 50gr, garra de leon 72gr, langostino 110gr, fondo de almeja ligeramente picante

550gr

609

Mafaldine Arrabiata

pasta fresca 250gr, salsa marinara picante, chile calabrian, tomates uva, queso burrata, salsa macha, hojas de albahaca

480gr

440

Ravioli de Manzo e Ricotta

ravioles rellenos de ricotta y ragu de short rib, laminas de wagyu en costra de pimienta, mantequilla de salvia fresca, pasta tartufata

310gr

540

Pollo Dominic

vinagre balsámico blanco, papa rostizada, hojuelas de chile

650gr

399

Salmone

calabaza, garbanzo, orégano, vino blanco

200gr

509

Branzino al Grill

laurel, limón eureka, ensalada de perejil $1

600gr

1,110

Pollo Parmagiano

milanesa crujiente, marinara, mozzarella

250gr

559

Risotto Cacio e Pepe

arroz arborio cremoso, pecorino romano, pimienta, crujiente de parmesano, reduccion balsamica, stracciatela

180gr

440

Pollo Piccata

escalopas de pechuga de pollo, alcaparras, mantequilla, limon, vino blanco, perejil

200gr

450

Tomahawk

1500gr

2,999

Filete Mignon

250gr

799

Porterhouse

500gr

990

Rib Eye Prime

680gr

1,480

Rack de Cordero

460gr

1,154

Mezcla de Hongos

hongos silvestres, hierbas frescas

180gr

269

Espinacas Salteadas

espinaca, ajo, chile, limón eureka

400gr

299

Papas al Romero

papa yukon rostizada, ajo, demi-glace de ternera, cebolla salteada

265gr

146

Espárragos

espárragos, pimienta molida, limón, aceite extra virgen

126gr

249

Papas a la Francesa Trufadas

papa frita, trufa negra, pecorino romano

300gr

449

Nice di Capri

gin No. 3 40ml, vino espumoso, puré de fruta de la pasión, jugo de piña, aquafaba, jarabe natural

150 ml

250

Dolce Chabela

tequila dobel blanco 50ml, agua de azahar leche evaporada, jarabe natural

135 ml

200

Deliziosa

vodka stolichnaya 50ml, agua de rosas, pitahaya, jugo de limón, aquafaba

180 ml

220

Count's Negroni

gin hendricks 30ml, cocchi rosa 20ml, amaro montenegro 15 ml, amaro averna 15 ml

90 ml

320

Citron Sunset

tequila herradura reposado 30ml, campari 30ml, italicus 15ml, runneght rosso, yuzu mix, jarabe de maple, bitter de angostura 1ml

150 ml

350

Sicilian Cartel

whiskey jack daniels 50ml, aperol 30ml, banana du brasil 15ml, spicy ginger, jugo de piña, jugo de limón prensado en frio

200 ml

310

Tramonto

mezcal creyente espadín 50ml, aperol 30ml, yuzu mix, jugo de piña, jarabe natural

150 ml

250

Lavo Spritz

vino blanco chardonnay 60ml, st germain 30ml, cocchi americano 30ml, bitter de cardamomo 1ml, vino espumoso 60ml

180 ml

290

Veccia Fiamma

whisky macallan 12 años 50ml, bitter de angostura 2ml, jarabe de maple, piel de naranja

90 ml

320

Isola Bella

ron matusalem gran reserva 50ml, banana du brasil 40ml, licor de manzana 15ml, kiwi, jarabe de canela con piña, jugo de limón prensado en frío

200 ml

270

January in Paris

runneght mezquila, jarabe de camote morado, calamansi, esencia de chile, jarabe natural, albahaca, aquafaba

200 ml

210

Verde di Virtu

reducción de jengibre y miel, spicy ginger, jugo de piña, jugo de limón prensado en frío, jarabe natural, soda de lima yuzu

200 ml

160

La Fiore

runneght mezquila, jugo de toronja, jarabe de frambuesa, infusión de cardamomo, jugo de limón, aquafaba

160 ml

180

Gin-Ish

runneght esencial dry, agua de lavanda, jarabe de menta, ácido cítrico, top agua tónica

160 ml

180

Peroni Nastro Azurro

330 ml

150

Peroni Rossa Original

330 ml

140

Moretti Originale

330 ml

130

Stella Artois

330 ml

70

Michelob Ultra

355 ml

70

Heineken 0.0

250 ml

60

Corona

355 ml

60

Victoria

355 ml

60

Pacifico

355 ml

60

Negra Modelo

355 ml

60

Modelo Especial

355 ml

60

Corona Light

55

Cappuccino

150 ml

55

Latte

240 ml

55

Espresso

50 ml

55

Espresso Doble

100 ml

95

Espresso Cortado

50 ml

65

Espresso Doble Cortado

100 ml

105

Té Verde, Naranja y Mango

350 ml

60

Té Verde con Menta

350 ml

60

Earl Grey Malva Azul

350 ml

60

Té Blanco con Durazno y Melocotón

350 ml

60

Frutos Rojos con Grosella Negra

350 ml

60

Rooibos, Jamaica, Cáscara de Naranja y Cúrcuma

350 ml

60

Citrus Ginger

350 ml

60

Manzanilla

350 ml

60

Oremus Late Harvest, Hungria, Tokaji, Furmint, Hárslevelű, Kövérszőlő y Zéta

Copa (60 ml)

295 Botella (500 ml)

2,270

Oremus 5 Aszú Puttonyos, Hungria, Tokaji Furmint, Hárslevelű, Zéta y Sárgamuskotály

Copa (60 ml)

500 Botella (500 ml)

3,865

Hennessy V.S.O.P

Copa (60 ml)

395 Botella (700 ml)

4,345

Hennessy X.O

Copa (60 ml)

1,080

Botella (700 ml)

11,880

Martell V.S.O.P

Copa (60 ml)

280 Botella (700 ml)

3,080

Remy Martin Louis XIII

Copa (30 ml)

5,500

Copa (60 ml)

11,000

Botella (700 ml)

121,000

Taylor's 10 Años, Portugal

Copa (60 ml)

330 Botella (750 ml)

3,630

Taylor's 20 Años, Portugal

Copa (60 ml)

610 Botella (750 ml)

6,710

Taylor's 40 Años, Portugal

Copa (60 ml)

1,800

Botella (750 ml)

19,800

Amaretto Disaronno

Copa (60 ml)

185

Chinchon Dulce y Seco

Copa (60 ml)

130

Aperol

Copa (60 ml)

155

Bailey's

Copa (60 ml)

140

Chartreuse Verde

Copa (60 ml)

275

Fernet Branca de Hierbas

Copa (60 ml)

165

Frangelico

Copa (60 ml)

160

Licor 43

Copa (60 ml)

185

Strega

Copa (60 ml)

210

Pacharan

Copa (60 ml)

130

Cointreau

Copa (60 ml)

205

Sambuca Molinari

Copa (60 ml)

140

Sambuca Molinari Black

Copa (60 ml)

140

Campari Bitter

Copa (60 ml)

140

Chartreuse Amarillo

Copa (60 ml)

300

St Germain

Copa (60 ml)

220

Cocchi Vermouth di Torino

Copa (60 ml)

200

Cocchi Americano

Copa (60 ml)

200

Cocchi Rosa

Copa (60 ml)

200

Amaro Montenegro

Copa (60 ml)

190

Lillet Blanc

Copa (60 ml)

190

Jerez Tio Pepe

Copa (60 ml)

140

Midori

Copa (60 ml)

165

Italicus

Copa (60 ml)

260

Grappa Tignanello

Copa (60 ml)

450

100 ml

180

Clericot

vino tinto 100ml, jugo de limón prensado en frío, jarabe natural, sidral, fruta de temporada

100 ml

220

Coca Cola

355 ml

50

Coca Cola Light

355 ml

50

Coca Cola Sin Azúcar

355 ml

50

Ciel Mineral

355 ml

50

Topo Chico

355 ml

50

Sidral

355 Ml

50

Sidral Light

355 Ml

50

Sprite

355 ml

50

Sprite Sin Azucar

355 ml

50

Fresca

355 ml

50

Fanta

355 ml

50

Evian Sparkling

330 ml

80 750 ml

160

San Pellegrino

250 ml

60

Evian Natural

330 ml

80 750 ml

160

Fever Tree

200 ml

130

Naranjada

250 ml

50

Limonada

250 ml

50

Boost

235 ml

85

Red Bull

250 ml

85

Ginger Ale

235 ml

35

Agua Quina

235 ml

35

Clamato

250 ml

65

Jugo

200 ml

60

Sta. Maria

400 ml

40

Appleton Estate

Copa (60 ml)

140 Botella (750 ml)

1,540

Bacardi Blanco

Copa (60 ml)

130 Botella (980 ml)

1,950

Flor de Caña 4 Años

Copa (60 ml)

135 Botella (750 ml)

1,485

Havana Añejo 7 Años

Copa (60 ml)

165 Botella (700 ml)

1,815

Matusalem Clasico

Copa (60 ml)

140 Botella (750 ml)

1,540

Matusalem Platino

Copa (60 ml)

135 Botella (750 ml)

1,485

Zacapa Centenario 23

Copa (60 ml)

300 Botella (750 ml)

3,300

Zacapa Centenario X.O

Copa (60 ml)

640 Botella (750 ml)

7,040

Flor de Caña 12 Años

Copa (60 ml)

240 Botella (750 ml)

2,640

Matusalem Gran Rva

Copa (60 ml)

190 Botella (750 ml)

2,090

Brugal 1888

Copa (60 ml)

300 Botella (750 ml)

3,300

Eminente

Copa (60 ml)

320 Botella (700 ml)

3,520

Hennessy V.S.O.P

Copa (60 ml)

395 Botella (700 ml)

4,345

Hennessy X.O

Copa (60 ml)

1,080

Botella (700 ml)

11,880

Remy Martin Louis XIII

Copa (30 ml)

5,500

Copa (60 ml)

11,000

Botella (700 ml)

121,000

Martell V.S.O.P

Copa (60 ml)

280 Botella (700 ml)

3,080

Beefeater

Copa (60 ml)

165 Botella (750 ml)

1,815

Bombay Sapphire

Copa (60 ml)

190 Botella (700 ml)

2,090

Hendricks

Copa (60 ml)

250 Botella (750 ml)

2,750

Tanqueray Ten

Copa (60 ml)

250 Botella (700 ml)

2,750

The London One

Copa (60 ml)

250 Botella (700 ml)

2,750

Monkey 47

Copa (60 ml)

375 Botella (500 ml)

3,000

Malfy

Copa (60 ml)

230 Botella (750 ml)

2,530

Las Californias Citrico

Copa (60 ml)

200 Botella (750 ml)

2,200

Malfy Rosa

Copa (60 ml)

230 Botella (750 ml)

2,530

London Dry No.3

Copa (60 ml)

260 Botella (700 ml)

2,860

Buchanan's 12 Años

Copa (60 ml)

220 Botella (750 ml)

2,420

Buchanan's 18 Años

Copa (60 ml)

420 Botella (750 ml)

4,620

Bushmills 10 Años

Copa (60 ml)

230 Botella (750 ml)

2,530

Chivas Regal 12 Años

Copa (60 ml)

220 Botella (750 ml)

2,420

Chivas Regal 18 Años

Copa (60 ml)

420 Botella (750 ml)

4,620

Glenfiddich 12 Años

Copa (60 ml)

285 Botella (750 ml)

3,135

Glenfiddich Grand Cru 23 Años

Copa (60 ml)

2,430

Botella (700 ml)

26,730

Jack Daniels

Copa (60 ml)

175 Botella (700 ml)

1,925

Jack Daniels Honey

Copa (60 ml)

175 Botella (700 ml)

1,925

Jack Daniels Apple

Copa (60 ml)

175 Botella (700 ml)

1,925

Johnnie W. Azul

Copa (60 ml)

1,200

Botella (750 ml)

13,200

Johnnie W. Negra

Copa (60 ml)

240 Botella (750 ml)

2,640

Macallan 12 Años

Copa (60 ml)

360 Botella (700 ml)

3,960

Macallan 18 Años

Copa (60 ml)

1,400

Botella (700 ml)

15,400

Macallan 25 Años

Copa (60 ml)

8,600

Botella (700 ml)

94,600

Glenmorangie 18 Años

Copa (60 ml)

960 Botella (750 ml)

10,560

Balvenie 21 Años

Copa (60 ml)

1,510

Botella (700 ml)

16,610

Wild Turkey Rye 101

Copa (60 ml)

140 Botella (750 ml)

1,540

Abasolo

Copa (60 ml)

210 Botella (750 ml)

2,310

Makers Mark

Copa (60 ml)

180 Botella (750 ml)

1,980

Woodford Reserve

Copa (60 ml)

220 Botella (750 ml)

2,420

Glenmorangie 14 Años

Copa (60 ml)

400 Botella (750 ml)

4,400

Absolut Azul

Copa (60 ml)

155 Botella (750 ml)

1,705

Belvedere

Copa (60 ml)

240 Botella (700 ml)

2,640

Grey Goose

Copa (60 ml)

230 Botella (1000 ml)

2,530

Stolichnaya

Copa (60 ml)

150 Botella (750 ml)

1,650

Titos

Copa (60 ml)

200 Botella (750 ml)

2,200

Beluga Noble

Copa (60 ml)

260 Botella (700 ml)

2,860

Torres 10

Copa (60 ml)

175 Botella (700 ml)

1,925

Torres 20

Copa (60 ml)

320 Botella (700 ml)

3,520

400 Conejos Espadin

Copa (60 ml)

190 Botella (700 ml)

2,090

Creyente Espadin

Copa (60 ml)

210 Botella (750 ml)

2,310

Creyente Tobala

Copa (60 ml)

295 Botella (750 ml)

3,245

Creyente Cuishe

Copa (60 ml)

265 Botella (750 ml)

2,915

Contraluz Cristalino

Copa (60 ml)

260 Botella (700 ml)

2,860

Amaras Espadin Reposado

Copa (60 ml)

210 Botella (750 ml)

2,310

Los Danzantes Coyote

Copa (60 ml)

400 Botella (750 ml)

4,400

Montelobos Espadin

Copa (60 ml)

230 Botella (750 ml)

2,530

Clase Azul Cupreata Guerrero

Copa (60 ml)

1,210

Botella (750 ml)

13,310

Reserva de la Familia Extra Añejo

Copa (60 ml)

670 Botella (750 ml)

7,370

Cuervo Tradicional Plata

Copa (60 ml)

130 Botella (950 ml)

1,950

7 Leguas Blanco

Copa (60 ml)

175 Botella (700 ml)

1,925

Clase Azul Reposado

Copa (60 ml)

560 Botella (750 ml)

6,160

Clase Azul Añejo

Copa (60 ml)

2,000

Botella (750 ml)

22,000

Casa Dragones Blanco

Copa (60 ml)

340 Botella (750 ml)

3,740

Volcan de MI Tierra Cristalino

Copa (60 ml)

360 Botella (750 ml)

3,960

Tres Generaciones Cristalino

Copa (60 ml)

210 Botella (750 ml)

2,310

Don Julio 1942

Copa (60 ml)

860 Botella (750 ml)

9,460

1800 Cristalino

Copa (60 ml)

230 Botella (700 ml)

2,530

Centenario Gallardo Extra Añejo

Copa (60 ml)

2,160

Botella (750 ml)

23,760

Casa Dragones Joven

Copa (60 ml)

990 Botella (750 ml)

10,890

Don Julio 70

Copa (60 ml)

260 Botella (700 ml)

2,860

Herradura Plata

Copa (60 ml)

175 Botella (700 ml)

1,925

Herradura Reposado

Copa (60 ml)

190 Botella (700 ml)

2,090

Herradura Ultra Añejo

Copa (60 ml)

240 Botella (700 ml)

2,640

Herradura Selección Suprema

Copa (60 ml)

850 Botella (750 ml)

9,350

Tradicional Reposado

Copa (60 ml)

140 Botella (950 ml)

2,100

Dobel Diamante

Copa (60 ml)

230 Botella (700 ml)

2,530

Dobel Blanco

Copa (60 ml)

175 Botella (700 ml)

1,925

Dobel Reposado

Copa (60 ml)

190 Botella (700 ml)

2,090

Dobel 50 Cristalino

Copa (60 ml)

795 Botella (750 ml)

8,745

Amaretto Disaronno

Copa (60 ml)

185 Botella (700 ml)

2,035

Chinchon Dulce / Seco

Copa (60 ml)

130 Botella (1000 ml)

1,950

Aperol

Copa (60 ml)

155 Botella (700 ml)

1,705

Baileys

Copa (60 ml)

140 Botella (700 ml)

1,540

Chartreuse Verde

Copa (60 ml)

275 Botella (700 ml)

3,025

Fernet Branca de Hierbas

Copa (60 ml)

165 Botella (750 ml)

1,815

Frangelico

Copa (60 ml)

160 Botella (700 ml)

1,760

Licor 43

Copa (60 ml)

185 Botella (700 ml)

2,035

Strega

Copa (60 ml)

210 Botella (750 ml)

2,310

Pacharan Zoco

Copa (60 ml)

130 Botella (1000 ml)

1,950

Cointreau

Copa (60 ml)

205 Botella (700 ml)

2,255

Sambuca Molinari

Copa (60 ml)

140 Botella (700 ml)

1,540

Sambuca Molinari Black

Copa (60 ml)

140 Botella (700 ml)

1,540

Campari Bitter

Copa (60 ml)

140 Botella (750 ml)

1,540

Chartreuse Amarillo

Copa (60 ml)

300 Botella (700 ml)

3,300

St Germain

Copa (60 ml)

220 Botella (750 ml)

2,420

Cocchi Vermouth di Torino

Copa (60 ml)

200 Botella (750 ml)

2,200

Cocchi Americano

Copa (60 ml)

200 Botella (750 ml)

2,200

Cocchi Rosa

Copa (60 ml)

200 Botella (750 ml)

2,200

Amaro Montenegro

Copa (60 ml)

190 Botella (750 ml)

2,090

Lillet Blanc

Copa (60 ml)

190 Botella (750 ml)

2,090

Jerez Tio Pepe

Copa (60 ml)

140 Botella (750 ml)

1,540

Midori

Copa (60 ml)

165 Botella (750 ml)

1,815

Italicus

Copa (60 ml)

260 Botella (700 ml)

2,860

Grappa Tignanello

Copa (60 ml)

450 Botella (500 ml)

3,600

Limoncello

Copa (60 ml)

150 Botella (750 ml)

1,650

Jagermeister

Copa (60 ml)

155 Botella (700 ml)

1,705

Louis Roederer Brut Premier, NV, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Louis Roederer Francia, Champagne A.O.C.

1,225

Louis Roederer Brut Vintage Rosé, 2016, Pinot Noir, Chardonnay, Louis Roederer, Francia Champagne A.O.C.

1,365

Costeselle Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry, NV, Glera, Tenuta Costeselle, Italia, Friuli-Venezia Giulia, Prosecco D.O.C.

220

AA Rosé GX, 2022, Garnacha Tinta, Bodega Alta Alella, España, Catalunya, Barcelona

290

Summer Water Rosé, 2020, Barbera, Pinot Noir, Merlot, Summer Water, EUA, California, Central Coast

245

Diving Into Hampton Water, 2022, Grenache, Cinsault, Mourvèrde, Hampton Water, Francia, Languedoc Rousillion

275

Borrorosa, 2022, Sangiovese, Bodega Il Borro, Italia, Toscana I.G.T.

250

Fritz Haag Riesling Trocken, 2021, Riesling, Weingut Fritz Haag Alemania, Mosel

280

Javier Sanz Verdejo, 2022, Verdejo, Javier Sanz Viticultor España, Castilla y León, Rueda D.O.

275

Farm Worker by Maldonado Chardonnay, 2019, Maldonado Vineyards, EUA, California, Napa Valley

505

Mary Taylor Touraine, 2021, Mary Taylor Wine, Francia, Val de Loire, Touraine

230

Hill Pinot Grigio, 2022, Nals Margreid, Italia, Trentino-Alto Adige, Südtirol-Trentino Alto Adige

230

Henri Lurton Chenin Blanc Centenario, 2021, Bodegas Henri Lurton, México, Baja California, Valle de San Vicente

355

Malasenda Crianza, 2020, Nueve Uvas, España, Castilla y León, Ribera del Duero D.O.

290

Viña Ardanza Reserva, 2016, La Rioja Alta, España, Rioja D.O.Ca

455

Firesteed Willamette Valley Pinot Noir, 2018, Firesteed, EUA, Oregon, Willamette Valley

235

Ridge Three Valleys, 2020, Ridge Vineyards, EUA, California, Sonoma

505

Château La Bastidette, 2018, Château Moncets-de Chambrun, Francia, Bordeaux, Montagne-Saint-Émilion

265

Cipressi Nizza D.O.C.G., 2019, Michele Chiarlo, Italia, Piemonte, Nizza D.O.C.G

310

Michele Satta, Bolgheri Rosso D.O.C, 2020, Michele Satta, Italia, Toscana

385

Ensamble Colina Ba I, 2020, Paralelo, México, Baja California, Valle de Guadalupe

315

Celeste Crianza, 2020, Familia Torres, España, Castilla y León, Ribera del Duero D.O.

285

Tokaji Oremus Late Harvest, Tokaj Oremus, Hungría, Tokaj Hegyalja

500 ml

2,270

Tokaji Oremus Aszú 5 Puttonyos, NV, Tokaj Oremus, Hungría, Tokaj Hegyalja

500 ml

3,865

El Candado Pedro Ximénez, NV, Bodega Valdespino, España, Andalucía, Jerez D.O.

375 ml

940

Ximénez Spínola Finest Old Harvest, NV, Ximénez-Spínola, España, Andalucía, Jerez D.O.

500 ml

2,180

Domaine Schieferkopf Silvaner, 2021, Schieferkopf, Alemania, Alasce A.O.C.

1,280

Fritz Haag Riesling Trocken, 2021, Weingut Fritz Haag, Alemania, Mosel

1,290

Von Buhl Deidesheimer Riesling, 2016, Weingut Reichsrat von Buhl, Alemania, Rheinland-Pfalz, Deidesheim

2,000

Pepe Mendoza Pureza, 2021, Casa Agrícola Pepe Mendoza, España, Valencia, Alicante

1,540

El Aeronauta, 2021, Bodegas Cosme Palacio, España, Galicia, Valdeorras

1,565

Ximénez-Spínola Fermentación Lenta, 2022, Ximénez-Spínola, España, Andalucía, Jerez D.O.

2,310

Murmuri, 2021, Mas Doix, España, Catalunya, Priorat D.O.Q

1,280

Bouza do Rei, 2021, Bouza do Rei, España, Galicia, Rías Baixas D.O.

1,005

Cosme Palacio Reserva Blanco, 2018, Bodegas Cosme Palacio, España, Rioja D.O.Ca

1,270

Javier Sanz Verdejo, 2022, Javier Sanz Viticultor, España, Castilla y León, Rueda D.O.

2,370

Wente Louis Mel Sauvignon Blanc, 2021, Wente Vineyards, EUA, California, Livermore Valley

1,055

Birichino Malvasia Bianca, 2021, Birichino, EUA, California, Monterey AVA

1,350

Farm Worker by Maldonado Chardonnay, 2019, Maldonado Vineyards, EUA, California, Napa Valley

2,435

Château Montelena Chardonnay, 2020, Château Montelena, EUA, California, Napa Valley

4,780

Alexana Revana Estate Vineyard Riesling, 2018, Alexana Winery, EUA, Oregon, Dundee Hills AVA

2,180

Pine Ridge Chenin Blanc Viognier, 2020, Pine Ridge Vineyards, EUA, California Clarksburg

1,025

Gustave Lorentz Gewürztraminer Réserve, 2020, Gustave Lorentz, Francia, Alsace A.O.C.

1,700

Albert Bichot Mercurey Blanc, 2022, Albert Bichot, Francia, Bourgogne, Mercurey A.O.C.

3,605

Mary Taylor Touraine, 2021, Mary Taylor Wine, Francia, Val de Loire, Touraine

1,055

Domaine Passy Le Clou Chablis, 2021, Mary Taylor Wine, Francia, Bourgogne Chablis A.O.C.

2,030

Domaine Delaporte Sancerre Silex, 2022, Domaine Delaporte, Francia, Val de Loire, Sancerre A.O.C.

2,790

La Goutte du Seigneur Blanc, 2022, Domaine Duseigneur, Francia, Val du Rhône, Côtes du Rhône A.O.C.

1,220

Strataridakis Assyrtiko, 2021, Strataridakis bros Winery, Grecia, Crete

1,760

Mannequin, 2018, Orin Swift Cellars, EUA, California, Sonoma

2,370

Patricius Tokaj Furmint, 2020, Patricius Tokaj, Hungría, Tokaj Hegyalja

1,225

Tokaj-Hétszőlő Dry Furmint Bio, 2017, Tokaj-Hétszőlő, Hungría, Tokaj Hegyalja

1,840

Hill Pinot Grigio, 2022, Nals Margreid, Italia, Trentino-Alto Adige, Südtirol -Trentino Alto Adige

1,040

Gaun Chardonnay, 2020, Alois Lageder, Italia, Trentino-Alto Adige

1,640

Lugana Oasi Mantellina D.O.C., 2021, Allegrini, Italia, Veneto, Lugana D.O.C.

1,445

Gaja Rossj-Bass, Gaja, Italia, Piemonte, Langhe D.O.C.

2,435

Fosche Chardonnay, 2021, Vite Colte, Italia, Piemonte

905

Zenato Lugana San Benedetto, 2022, Zenato, Italia, Veneto, Verona

955

Castello di Roncade Pinot Grigio, 2022, Castello di Roncade, Italia, Venezia D.O.C.

800

Xolo Sauvignon Blanc, 2023, Casa Itzcuintle, México, Baja California, Valle de Guadalupe

980

Sang Bleu Blanco, 2021, Mariatinto, México, Baja California, Valle de Guadalupe

1,015

Balché Double Blanc, 2021, Barón Blanché, México, Baja California, Valle de Guadalupe

1,110

Henri Lurton Chenin Blanc Centenario, 2021, Bodegas Henri Lurton, México, Baja Califoria, Valle de San Vicente

2,030

Whitehaven Sauvignon Blanc, 2022, WhiteHaven, Nueva Zelanda, South Island, Marlborough

2,060

Cazas Novas Avesso, 2020, Cazas Novas, Portugal, Minho, Vinho Verde D.O.C .

1,205

Kim Crawford, 2021, WhiteHaven, Nueva Zelanda, South Island, Malborough

1,940

Nivole Moscato d'Asti D.O.C.G., 2021, Mas Doix, Italia, Piemonte, Moscato d'Asti D.O.C.G.

1,025

Aruma Malbec, 2022, Bodegas Caro, Argentina, Mendoza, Luján de Cuyo

1,460

Clos de los Siete, 2017, Clos de Los Siete by Michel Rolland, Argentina, Mendoza, Valle de Uco

1,820

El Enemigo Los Paraisos Bonarda, 2019, Enemigo Wines, Argentina, Mendoza

2,280

A Lisa, 2022, Bodega Noemía, Argentina, Patagonia

2,310

Mara de Uco Cabernet Franc, 2021, Ernesto Catena Vineyards, Argentina, Mendoza, Valle de Uco

1,505

Spei Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G, 2018, Speri, Italia, Véneto

1,280

La Valentina, Montepulciano d´Abruzzo D.OC., 2021, La Valentina, Italia, Abruzzo

800

Tío Uco, 2021, Alvar de Dios, España, Castilla y León, Toro D.O.

1,350

Juan Gil Red Blend, 2021, Bodegas Juan Gil, España, Murcia, Jumilla D.O.

1,540

Las Viñas Bastardas, 2018, Casa Rojo, España, Murcia, Jumilla D.O.

1,640

Tití, 2021, Celler Noguerals, España, Catalunya, Priorat D.O.Q.

1,420

Damana 5, 2021, Tábula Bodegas y Viñedos, España, Castilla y León, Ribera del Duero D.O.

870

Malasenda Crianza, 2020, Nueve Uvas, España, Castilla y León, Ribera del Duero D.O.

1,350

Señorío de Cuzcurrita, 2019, Castillo de Cuzcurrita, España, Rioja D.O.Ca

2,225

Pago de Carraovejas Finca y Bodega, 2021, Pago de Carraovejas, España, Castilla y León, Ribera del Duero D.O.

2,810

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca, 2020, Bosque de Matasnos, España, Castilla y León, Ribera del Duero D.O.

3,605

AALTO, 2020, Bodegas Aalto, España, Castilla y León, Ribera del Duero D.O.

3,640

Vega Sicilia Valbuena 5º, 2019, Vega Sicilia, España, Castilla y León, Ribera del Duero D.O.

8,220

Artuke, 2022, Artuke, España, Rioja D.O.Ca

980

Michele Satta, Bolgheri Rosso D.O.C, 2020, Michele Satta, Italia, Toscana

1,085

Proelio Reserva Vendimia Seleccionada, 2016, Bodegas Proelio, España, Rioja D.O.Ca

1,760

Clos Ibai Tinto, 2017, Clos Ibai, España, Rioja D.O.Ca

2,160

Viña Ardanza Reserva, 2016, La Rioja Alta, España, Rioja D.O.Ca

2,165

Ahari, 2021, Oxer Wines, España, Rioja D.O.Ca

4,460

Enate Cabernet Sauvignon Merlot, 2019, Enate, España, Aragón, Somontano D.O.

920

Hop Hop, 2013, El Grillo y La Luna, España, Aragón, Somontano D.O.

1,515

In Quietud By Nature, 2020, Bodegas de Quinta de la Quietud, España, Castilla y León, Toro D.O.

1,540

Raymond Family Classic Cabernet Sauvignon, 2020, Raymond Vineyards, EUA, California, North Coast AVA.

965

Motto Backbone Cabernet Sauvignon, 2017, Motto Wines, EUA, California

995

Francis Coppola Diamond Merlot, 2018, Francis Ford Coppola Winery, EUA, California

1,970

Unshackled Cabernet Sauvignon, 2021, The Prisoner Wine Company, EUA, California

2,420

The Prisoner, 2021, The Prisoner Wine Company, EUA, California, Napa Valley

4,350

Mount Peak Gravity Red Blend, 2017, Mount Peak Winery, EUA, California, Napa Valley

4,150

Caymus Cabernet Sauvignon, 2017, Caymus Vineyards, EUA, California, Napa Valley

4,210

Papillon, 2018, Orin Swift Cellars, EUA, California, Napa Valley

5,500

Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon, 2018, Louis M. Martini, EUA, California, Napa Valley

3,510

Highest Beauty Cabernet Sauvignon, 2019, To Kalon Vineyard, EUA, California Napa Valley

17,210

Firesteed Willamette Valley Pinot Noir, 2018, Firesteed, EUA, Oregon, Willamette Valley

1,080

Domaine Drouhin Laurène Pinot Noir, 2016, Domaine Drouhin, EUA, Oregon

5,845

Seghesio Sonoma Zinfandel, 2021, Seghesio Family Vineyards, EUA, California, Sonoma

2,130

Ridge Three Valleys, 2020, Ridge Vineyards, EUA, California, Sonoma

2,420

Alexana Gran Coeur, 2017, Alexana Winery, EUA, Washington, Columbia Valley

3,305

Brea Margarita Vineyard Cabernet Sauvignon, 2020, Brea Wine Company, EUA, California, Paso Robles

2,065

Domaine de Fa Fleurie, 2019, Domaine Alain Graillot, Francia Beaujolais, Fleurie A.O.C.

2,190

Maison Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir, 2021, Maison Louis Latour, Francia, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Var

1,230

Sea Sun Pinot Noir California, 2018, Caymus Vineyards, EUA, California

1,590

Château La Bastidette, 2018, Château Moncets-de Chambrun, Francia, Bordeax, Montagne-Saint-Émilion

1,230

Michel Lynch Prestige Saint-Émilion, 2020, Michel Lynch, Francia, Bordeaux, Saint-Émilion A.O.C.

2,120

Château Haute-Nauve Saint-Émilion Grand Cru, 2019, Château Haute Nauve, Francia, Bordeaux, Saint-Émilion A.O.C.

4,150

La Goutte du Seigneur Rouge, 2022, Domaine Duseigneur, Francia, Val du Rhône, Côtes du Rhône A.O.C.

1,220

Château Guitignan, 2015, Château Guitignan, Francia, Bordeaux, Médoc A.O.C.

1,510

Yves Cuilleron Saint-Joseph Cavanos, 2021, Domaine Yves Cuilleron, Francia, Val du Rhône, Saint Joseph A.O.C

1,080

D'Autrefois Pinot Noir, 2020, Les Vins d'Autrefois, Francia

1,085

Agioritiko Abaton Gold Selection, 2016, Evangelos Tsantalis, Grecia, Macedonia Central

3,580

Cantina del Pino Barbaresco Ovello D.O.C.G., 2017, Cantina del Pino, Italia, Piemonte, Barbaresco D.O.C.G

3,040

Castello Monsanto Chianti Classico D.O.C.G. Riserva, 2018, Fattoria Monsanto, Italia, Toscana, Chianti Classico D.O.C.G.

2,670

Umberto Cesari Solo, 2019, Umberto Cesari, Italia, Emilia Romagna, Rubicone I.G.T.

6,330

Cipressi Nizza D.O.C.G., 2021, Michele Chiarlo, Italia, Piemonte, Nizza D.O.C.G.

1,445

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano, 2018, Michele Chiarlo, Italia, Piemonte, Barolo D.O.C.G

3,200

Gaja Dagromis Barolo, 2019, Gaja, Italia, Piemonte, Barolo D.O.C.G

8,215

Oddero Langhe D.O.C. Nebbiolo, 2021, Poderi e Cantine Oddero, Italia, Piemonte, Langhe D.O.C.

2,155

Fratelli Serio & Battista Borgogno Nebbiolo d'Alba, 2018, Fratelli Serio & Battista Borgogno, Italia, Piemonte, Barolo D.O.C.G

2,910

Neré, 2021, Feudo Maccari, Italia, Sicilia D.O.C.

870

Feudo Disisa Nero d'Avola, 2021, Feudo Disisa, Italia, Sicilia D.O.C.

1,040

Le Corti Chianti Classico D.O.C.G., 2019, Principe Corsini, Italia, Toscana, Chianti Classico D.O.C.G.

1,480

Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon, 2021, Robert Mondavi, EUA, California, Napa Valley

3,355

Argiano Non Confunditur, 2017, Argiano, Italia, Toscana I.G.T.

1,480

Antinori Il Bruciato Bolgheri D.O.C., 2021, Antinori, Italia, Toscana, Bolgheri D.O.C.

2,515

Marchese Antinori Chianti Classico D.O.C.G. Riserva, 2020, Antinori, Italia Toscana, Chianti Classico D.O.C.G.

3,575

Gaja Ca'Marcanda Promis, 2021, Gaja, Italia, Toscana I.G.T.

4,120

Argiano Brunello di Montalcino D.O.C.G., 2018, Argiano, Italia, Toscana, Brunello di Montalcino D.O.C.G.

6,030

Ruffino Alauda, 2018, Ruffino, Italia, Toscana I.G.T.

9,630

Carapace Montefalco Sagrantino D.O.C.G., 2018, Tenute Lunelli, Italia, Umbria, Montefalco D.O.C.G.

3,285

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C., 2019, Zenato, Italia, Veneto, Valpolicella Ripasso D.O.C.

1,795

Pecus, 2019, Vinos Santa Clara, México, Chihuahua

2,165

Hacienda de Encinillas Selección Especial, 2021, Encinillas, México, Chihuahua, Valle de Encinillas

2,365

Casa Anza Malbec, 2020, Casa Anza, México, Guanajuato, San Miguel de Allende

990

Viñedo San Miguel Syrah, 2021, Viñedo San Miguel, México, Guanajuato, San Miguel de Allende

1,180

Barón Balche Mezcla de Tintos, 2021, Barón Balché, México, Baja California Valle de Guadalupe

1,110

Ensamble Colina Ba I, 2020, Paralelo, México, Baja California, Valle de Guadalupe

1,470

Pies de Tierra, 2020, Vinisterra Vitivinícola, México, Baja California, Valle de Guadalupe

1,615

De J. Rivera Nebbiolo, 2019, Jesus Rivera, México, Baja California, Valle de Guadalupe

2,260

Casa Baloyán Gran Vin Cabernet Sauvignon Reserva, 2015, Casa Baloyán, México, Baja California, Valle de Guadalupe

3,150

Celeste Crianza, 2020, Familia Torres, España, Castilla y León, Ribera del Duero D.O.

1,315

Orpheo, 2020, Durand Viticultura, México, Baja California, Valle de Guadalupe

5,310

Balché Cero Premium, 2011, Barón Balché, México, Baja California, Valle de Guadalupe

8,670

Corvus, 2021, Bodegas Capellanía, México, Coahuila

1,300

Guerrero, 2021, Kruger, México, Baja California, Ensenada

1,925

Valle de Tintos Gran Reserva, 2015, Valle de Tintos, México, Baja California, Valle de Guadalupe

2,370

Pét-Nat Lía by Nivarius, 2021, Nivarius, España, Rioja D.O.Ca

1,140

Moët & Chandon Nectar Imperial, NV, Moët & Chandon Champagne, Francia, Champagne A.O.C.

3,535

Veuve Clicquot Ponsardin Brut, NV, Veuve Clicquot Ponsardin, Francia, Champagne A.O.C.

3,820

Moët & Chandon Nectar Imperial Rosé, NV, Moët & Chandon, Francia, Champagne A.O.C.

4,180

Veuve Clicquot Rosé, NV, Veuve Clicquot Ponsardin, Francia, Champagne A.O.C.

4,515

Louis Roederer Brut Premier, NV, Louis Roederer, Francia, Champagne A.O.C.

6,030

Louis Roederer Brut Vintage Rosé, 2016, Louis Roederer, Francia, Champagne A.O.C.

6,735

Louis Roederer Cristal, 2015, Louis Roederer, Francia, Champagne A.O.C.

16,255

Louis Roederer Cristal Rosé, 2013, Louis Roederer, Francia, Champagne A.O.C.

33,335

3 Volte Prosecco Asolo Brut D.O.C.G., NV, Prapian, Italia, Friuli-Venezia Giulia, Prosecco D.O.C.

920

Costeselle Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry, NV, Tenuta Costeselle, Italia, Friuli-Venezia Giulia, Prosecco D.O.C.

990

La Marca Prosecco D.O.C. Rosé, 2020, La Marca, Italia, Friuli-Venezia Giulia, Prosecco D.O.C.

1,165

Casa Vegil Fügi Chardonnay Pinot Noir Brut Nature, NV, Casa Vegil, México, Querétaro, Huimilpan

3,030

Gérard Bertrand Orange Gold, 2021, Gérard Bertrand, Francia, Vin de France

1,155

AA Rosé GX, 2022, Bodega Alta Alella, España, Catalunya, Barcelona

1,340

Izadi Larrosa, 2022, Izadi, España, Rioja D.O.Ca

835

Summer Water Rosé, 2020, Summer Water, EUA, California, Central Coast

1,125

Raeburn Rosé, 2021, Raeburn, EUA, California, Russian River Valley

1,405

Band of Roses, 2020, Charles Smith, EUA, Washington State

1,130

Diving Into Hampton Water, 2022, Hampton Water, Francia, Languedoc Rousillon

1,285

Domaine Turenne Camille, 2021, Domaine Turenne, Francia, Côtes de Provence A.O.C.

1,350

Château La Mascaronne Rosé, 2021, Château La Mascaronne, Francia, Provence, Provence

1,740

By.Ott Rosé, 2021, Château Romassan (Domaines Ott), Francia, Provence, Côtes de Provence A.O.C.

1,660

Rumor Côtes de Provence Rosé, 2021, Rumor Winery, Francia, Côtes de Provence A.O.C.

2,660

Condé Rosè, 2021, Condé Winery, Italia, Emilia-Romagna, Forlì I.G.T.

1,170

Borrorosa, 2022, Il Borro, Italia, Toscana I.G.T.

1,145

Piscis Rosé, 2022, Vino Y Se Fue, México, San Luis Potosí.

870

Kruger Rosado, 2021, Kruger, México, Baja California, Ojos Negros

930

Opus One, 2015, Opus One Winery, EUA, California, Napa Valley

30,930

Château La Fleur Pétrus, 2018, Château La Fleur Petrus, Francia, Bordeaux, Pomerol A.O.C.

25,600

Le Petit Mouton, 2015, Château Mouton Rothschild, Francia, Bordeaux, Pauillac A.O.C

34,350

Château La Mission Haut Brion, 2012, Château Haut-Brion, Francia, Bordeaux, Pessac-Léognan A.O.C.

71,500

Château Margaux 1er Grand Cru Classé, 2017, Château Margaux, Francia, Bordeaux, Margaux A.O.C.

62,225

Château Mouton Rothschild by Gerhard Richter, 2015, Château Mouton Rothschild, Francia, Bordeaux, Pauillac A.O.C

76,740

Château Lafite Rothschild 1º Grand Cru Classé, 2017, Château Lafite Rothschild, Francia, Bordeaux, Pauillac A.O.C

85,725

Petrus Grand Vin, 2019, Petrus, Francia, Bordeaux, Pomerol A.O.C.

182,160

Ornellaia Bolgheri D.O.C. Superiore, 2017, Bolgheri D.O.C., Italia, Toscana, Ornellaia

14,805

Sassicaia Bolgheri Sassicaia D.O.C., 2017, Bolgheri D.O.C., Italia, Toscana, Tenuta San Guido

30,725

Masseto, 2012, Toscana I.G.T., Italia, Ornellaia

98,525

LAVO Mexico City Menu

Main Menu

Antipasti

Ostras en su Concha

6 Piezas

614

Alcachofas al Forno

190gr

299

Carpaccio de Wagyu

65gr

549

Fritto Misto

210gr

359

Tartare di Tono

85gr

299

Langostinos al Ferri

500gr

1,140

Pulpo al Grill

180gr

549

Prosciutto San Danielle

100gr

599

Berenjena al parmesano

250gr

454

Hamachi Siciliano

70gr

240

Cavolfiore Arrosto

500gr

440

Albondiga de Wagyu

500gr

559

Insalate

Verde

210gr

198

Insalata de Betabel

330gr

299

Cesare della Casa

300gr

249

Burrata

110gr

299

Tricolore

310gr

299

Pizza al Forno

Mortadella

530gr

399

Margherita 'k'

530gr

354

Cacio e Pepe 'k'

530gr

354

Calabrese Picante

530gr

399

Burrata

530gr

499

Tartufo Nero 'k'

530gr

799

Pizza Scampi

530gr

450

Pasta

Spaguetti al Pomodoro 'k'

380gr