菜单 | LAVO 意大利餐厅和屋顶酒吧

大蒜面包

罗勒香蒜酱、马里纳拉酱、戈尔贡佐拉多尔切酱

26

烤章鱼沙拉

芹菜、西波利尼、土豆、橄榄

33

和牛肉酱

芝麻菜、帕尔马干酪、黑松露醋汁

35

圣丹尼尔火腿

黑色传教士无花果、陈年香醋

35

帕尔马茄子

意大利干酪、马苏里拉干酪、帕尔马干酪

28

Fritto Misto

鱿鱼、樱桃椒、西葫芦、香辣意大利酱

31

黄鳍金枪鱼鞑靼

牛油果、脆蒜、黑橄榄酱

35

利沃尼扇贝

盖塔橄榄、樱桃番茄、水瓜、罗勒油

38

肉丸

1 磅新鲜磨碎的帝国和牛、小牛肉、意大利香肠。配新鲜鲜奶油乳清干酪

39

珍宝虾鸡尾酒

四只珍宝虾、香辣鸡尾酒酱、柠檬

44

缅因龙虾鸡尾酒***

辣味鸡尾酱、蒜味蛋黄酱

68

Fine de Claire 牡蛎

鸡尾酒酱、塔巴斯科辣椒酱、赤霞珠木樨酱

6 件

45 12 件

85

海鲜高原短笛

珍宝虾、阿拉斯加帝王蟹、半只缅因龙虾、蟹肉沙拉、扇贝沙拉、金枪鱼腌鱼汁

170

格兰德海鲜高原

珍宝虾、阿拉斯加帝王蟹、缅因州整只龙虾、蟹肉沙拉、扇贝沙拉、金枪鱼腌鱼汁

230

佛得角

黄瓜，牛油果，马可纳杏仁，蜂蜜迷迭香酱

27

烤小朝鲜蓟

豌豆、蚕豆、薄荷、托斯卡纳佩科里诺奶酪

28

经典凯撒

罗马生菜、帕尔马干酪、大蒜面包丁

28

布拉塔

传家番茄，罗勒香蒜酱

28

玛格丽塔

新鲜马苏里拉芝士、番茄、罗勒

33

菠菜

朝鲜蓟、新鲜马苏里拉芝士、黑橄榄

33

黑松露

野生蘑菇、戈尔贡佐拉奶酪、黑松露佩科里诺奶酪

35

Carne

萨拉米香肠、意大利风干火腿、番茄、胡椒香肠、戈尔贡佐拉奶酪

37

番茄罗勒意面

洋葱、大蒜、橄榄油

32

卡邦尼意面

意大利风干火腿、培根、洋葱、奶油汁

38

伏特加通心粉

洋葱、意大利风干火腿、豌豆、淡奶油汁

37

意大利扁面条

马尼拉蛤蜊、白葡萄酒、面包屑

43

意大利通心粉

番茄、烤茄子、洋葱、水牛芝士

36

马法尔丁海鲜阿尔弗雷德**

大虾、扇贝、龙虾黄油

42

丝绸手帕

白肉酱、鼠尾草、帕尔马干酪

38

黑松露意式团子

蘑菇浓汤，奶油

46

柠檬沙拉面

马郁兰、甜黄油、卡卢加鱼子酱

39

帕尔马鸡肉

薄脆鸡肉、意大利辣酱、马苏里拉芝士

43

马沙拉鸡

野生蘑菇、菠菜、马沙拉酱汁

44

三文鱼牛至***

西葫芦、鹰嘴豆、白酒、面包屑

45

烤虾 Spiedini

大蒜黄油、茴香片、甜椒沙拉

43

多米尼克鸡*

白醋、烤土豆、红辣椒片

46

地中海鲈鱼***

月桂叶、柠檬脯、欧芹沙拉

48

烤帝王蟹

柠檬、水瓜子、苦艾酒黄油

69

菲力牛排

250 克

85

羊排

450 克

88

纽约地带

400 克

110

伊比利亚猪排

75

波特豪斯

900 克

220

带骨肋眼牛排

1100 克

195

奶油菠菜

肉豆蔻、芳汀纳干酪

18

清炒菠菜

大蒜、洋葱、特级初榨橄榄油

18

烤芦笋

柠檬、特级初榨橄榄油、胡椒粒

18

烤迷迭香土豆

炒洋葱、大蒜、小牛肉酱汁

18

松露薯条

黑胡椒、罗马干酪

19

野生蘑菇

大蒜、葱、香草

18

桑娇维塞，切奇，基安蒂珍藏，基安蒂珍藏，托斯卡纳，意大利 2019 年

大蒜面包

罗勒香蒜酱、马林纳拉酱、戈尔贡佐拉多尔切酱

26

玛格丽塔

新鲜马苏里拉芝士、番茄、罗勒

33

菠菜

朝鲜蓟、新鲜马苏里拉芝士、黑橄榄

33

黑松露

野生蘑菇、意大利干酪、戈尔贡佐拉奶酪、黑松露佩科里诺奶酪

35

Carne

萨拉米香肠、意大利风干火腿、番茄、胡椒香肠、戈尔贡佐拉奶酪

37

经典血腥玛丽

伏特加、番茄汁、喼汁、黑胡椒、塔巴斯科、柠檬、橄榄、芹菜

博特，普罗塞克，Brut DOC，威尼托意大利 NV

玻璃

22 瓶子

98

Veuve Clicquot, Brut, 香槟，法国

玻璃

39 瓶子

190

灰皮诺，意大利弗留利-威尼斯朱利亚，安塞尔米-卡斯特尔 2022 年

玻璃

24 瓶子

115

意大利威尼托索阿维，丰塔纳，加加内加 2022年

玻璃

26 瓶子

125

长相思，云雾湾，马尔堡，新西兰，2023年

玻璃

30 瓶子

145

霞多丽，罗瑟洛克，俄勒冈州，加利福尼亚州 2021 年

玻璃

34 瓶子

165

天使低语，埃斯克朗庄园，法国普罗旺斯 2022 年

玻璃

26 瓶子

125

桑娇维塞，切奇，基安蒂 Riserva，托斯卡纳，意大利 2019 年

玻璃

24 瓶子

115

设拉子，阿勒金，澳大利亚巴罗萨谷，2020 年

玻璃

28 瓶子

135

美国门多西诺州埃德梅德斯仙粉黛 2021 年

玻璃

34 瓶子

165

意大利维罗纳蒙特勒阿玛罗内科尔维纳酒庄 2019 年

玻璃

36 瓶子

168

利莫尼托

柠檬酒、百加得 Carta Blanca、薄荷、青柠汁、发热树汤力水

Vieux Carre L'orange

Bulleit 黑麦酒、Remy VSOP、Benedictine、Antica Formula、苦味酒

Menabrea Draught（意大利）

19

佩罗尼（意大利）

17

喜力（荷兰）

18

老虎（新加坡）

17

吉尼斯（爱尔兰）

20

Belvedere

22

350

久经考验

23

灰雁

23

350

蒂托手工伏特加酒

23

320

Ketel One

24

325

绝对爱丽斯

26

450

绝对

23

350

孟买蓝宝石

22

300

Widges

23

Beefeater

23

320

丹桂

23

320

植物学家

24

350

原味马尔菲杜松子酒

23

350

马尔菲金酒血橙

23

350

猴子 47

24

350

亨德里克斯

24

350

丹桂十

26

380

普利茅斯海军实力

29

400

深色种植园

23

300

百加得优越之光

23

280

水手杰瑞

24

300

摩根船长五香朗姆酒

24

330

曼图阿诺 "外交官

24

350

盖伊山黑桶

25

320

种植园 3 星级白色

28

350

Planas 外交官

28

350

Ron Zacapa '23

32

420

百加得'8

30

400

储备外交官

30

400

Diplomatico "大使"

90 1,200

罗恩-萨卡帕 XO

70

800

人头马 VSOP

25

350

马爹利 VSOP

30

450

轩尼诗 VSOP

30

450

卓越人头马 XO

55

800

马特尔蓝带

60

820

轩尼诗 XO

88

980

人头马路易十三（30 毫升）

445 9,800

人头马路易十三（60 毫升）

890

轩尼诗理查德（60 毫升）

650

何塞-奎沃

23

280

Don Julio Blanco

25

300

Don Julio Reposado

38

490

Don Julio Anejo

35

450

Milagro 银桶

38

490

米拉格罗桶装雷波萨多酒

40

500

Milagro Barrel Anejo

50

520

Don Julio 1942

58

850

火山 X.A

55

750

Clase Azul Reposado

68

920

Clase Azul Anejo

180 3,000

超蓝色系列

390 6,500

Nikka - 木桶

24

300

日木和谐

40

480

山崎酿酒师珍藏酒

42

485

山崎 12 年

60

800

日比木 17 年

250 3,500

白州 18 年

270 3,800

山崎 18 年

345 4,800

拉弗格 10 年

24

350

巴尔韦尼 12 年

25

400

格兰菲迪 12 年

25

400

阿德贝格 10 年

26

400

格伦利维 12 年

30

420

拉加武林 16 年

34

450

奥班 14 年

30

420

达尔摩 12 年

30

420

塔里斯克 10 年

30

420

麦卡伦 12 年雪利酒桶

38

500

格兰菲迪 18 年

42

600

Glenlivet 18yr

48

500

塔利斯克 18 年

98

800

麦卡伦 18 年雪利酒桶

125 1,500

Jimbeam

23

280

芝华士富豪 12 年

23

300

加拿大俱乐部

23

280

詹姆森

24

300

杰克丹尼尔

24

300

尊尼获加黑牌

24

300

Buffalo Trace

25

350

制造者标志

25

350

猴肩

25

350

伍德福德保护区

26

420

Bulleit 波本威士忌

26

300

尊尼获加黄金珍藏

28

375

Chivas Regal 18yr

30

400

Blanton's Single Barrel

30

400

Knob Creek 小批量 9 年

30

400

Bib Tucker 小批量

42

450

芝华士富豪 21 年皇家礼炮

60

尊尼获加蓝色标签

55

888

赛纳尔

20

Frangelico

20

金巴利

21

贝利爱尔兰奶油

21

175

卡鲁阿酒

21

150

君度酒

22

Jagermeister

22

220

Luxardo Limocello

22

200

白兰地

22

275

Sambuca Vaccari

23

220

卢卡诺-阿马罗

24

大马尼耶

26

Galliano L'autentico

26

圣乔治苦艾酒

50

酒石绿

45

意大利威尼托博特普罗塞克 NV

150 毫升

22 瓶子

98

法国兰斯凯歌 "黄标 "香槟 NV

150 毫升

39 瓶子

190

灰皮诺，安塞米，"Ca' Stelle "弗留利，意大利 2023 年

150 毫升

24 瓶子

115

意大利威尼托索阿维，丰塔纳，加加内加 2022年

150 毫升

26 瓶子

125

长相思，云雾湾，马尔堡，新西兰 2023 年

150 毫升

30 瓶子

145

霞多丽，罗瑟洛克，俄勒冈州，美国 2022 年

150 毫升

34 瓶子

165

低语天使，埃斯克朗城堡，法国普罗旺斯 2023 年

150 毫升

26 瓶子

125

桑娇维塞，切奇，基安蒂 Riserva，托斯卡纳，意大利 2019 年

150 毫升

24 瓶子

115

设拉子，阿勒金，巴罗萨谷，澳大利亚 2020 年

150 毫升

28 瓶子

135

美国门多西诺埃德米德仙粉黛 2021年

150 毫升

32 瓶子

160

意大利威尼托阿玛罗内德拉瓦坡里切拉，贾科莫-蒙特雷索，科维娜 2019年

150 毫升

36 瓶子

168

Berlucchi '61', Brut, Franciacorta, Italy NV

138

贝拉维斯塔，大香槟，阿尔玛，弗朗西科塔，意大利 NV

138

派珀-海瑟克，香槟，法国 NV

160

波尔罗杰，香槟，法国 NV

180

Billecart Salmon，Brut，香槟，法国 NV

195

Perrier Jouët, Grand Brut, 香槟，法国 NV

220

意大利弗朗西亚科尔塔贝拉维斯塔萨坦珍藏葡萄酒 NV

220

Bollinger Special Cuvée Brut，法国香槟 NV

230

Ruinart, Blanc de Blancs, Brut, Champagne, France NV

345

唐培里侬，发光香槟，法国，2013 年

800

Perrier Jouët, "Blanc de Blancs" 香槟, 法国 2004

1,450

Berlucchi '61', Rosé, Franciacorta, Italy NV

140

Devaux Cuvee, Brut Rosé, 香槟，法国 NV

170

凯歌香槟，玫瑰红，香槟，法国 NV

265

比勒卡尔特三文鱼，玫瑰红，法国香槟 NV

285

Somnam'bulles Blanc，Fabien Jouves，法国西南部，2020 年

155

盲角，玛格丽特河，澳大利亚 2020 年

155

维迪奇奥，Dei Castelli di Jesi Superiore，Pievalta，马尔凯 2021年

120

灰皮诺，世界，弗留利 2022 年

136

图佛格雷科酒，皮特拉库帕，坎帕尼亚 2020 年

145

威尼托，格拉齐亚诺-普拉，"蒙特格兰德"，索阿维，2019年

150

Cortese，Michele Chiarlo，Gavi di Gavi Rovereto，皮埃蒙特 2022年

150

弗留利耶尔曼灰皮诺干红葡萄酒 2022年

165

Carricante, Girolamo Russo, Etna Bianco 'Nerina' Sicilia 2022

165

约瑟夫-德鲁安，夏布利，德鲁安-沃顿，勃艮第，法国 2021 年

125

路易-莫罗，夏布利，一级酒庄 "Les Fourneaux"，勃艮第，法国 2020 年

135

澳大利亚猎人谷第一溪 2021 年

140

普兰内塔，门菲 DOC 斯利西利，意大利 2022 年

210

让与塞巴斯蒂安-多维萨特，夏布利一级酒庄，勃艮第，法国，2019年

210

阿米莉亚，智利利马里谷 2022 年

230

澳大利亚塔斯马尼亚州酷河河谷托尔普德葡萄园 2022 年

270

新西兰霍克斯湾特玛塔酒庄 2022 年

130

迪米特里-梅斯纳尔-昆西，"石英 "卢瓦尔河谷，法国 2020 年

145

蛋糕面包酒窖，纳帕谷，美国 2022 年

165

特沃米酒窖，纳帕谷，美国 2022 年

175

罗伯特-蒙大维，"Fume Blanc"，美国纳帕谷，2019年

190

云雾湾，蒂科科，马尔堡，新西兰 2020 年

210

阿尔方斯-梅洛（Alphonse Mellot），"La Moussiere"，卢瓦尔河谷，法国 2022 年

220

特里姆巴赫，雷司令，阿尔萨斯，法国 2021 年

115

Pazos de Señoran，阿尔巴里诺，西班牙里亚斯贝萨斯 2022 年

130

吉姆-巴里，阿西尔蒂科，克莱尔谷，澳大利亚 2021 年

150

Rudi Pichler Ferderspiel, Grüner Veltliner, Wachau, Austria 2021

170

雷纳托-拉蒂，"巴塔戈林 "阿尔巴巴贝拉，意大利皮埃蒙特 2021 年

132

Vignamaggio, 'Terre di Prenzano' Chianti Classico, Toscana, Italy 2020

145

托莱尼，"Gran Selezione" Chianti Classico，托斯卡纳，意大利 2020 年

175

La Braccesca，意大利托斯卡纳金钗蒙泰普尔恰诺葡萄酒 DOCG，2019年

175

Castel del Monte Riserva，Il Falcone，普利亚，意大利，2017年

180

Gaja，Ca'Marcanda，"Promis "梅洛，意大利托斯卡纳 2020 年

185

芭芭坎，SOL，意大利伦巴第山谷Valtellina Superiore Valgella DOCG，2019年

190

奎尔塞托城堡，"Il Picchio"，"Gran Selezione "基安蒂经典葡萄酒，意大利托斯卡纳，2019年

195

意大利威尼托，莫罗皮奥，安托里诺，阿玛罗内-德拉-瓦波利切拉经典葡萄酒 2019年

215

雷纳托-拉蒂，巴罗洛 "马塞纳斯科 "皮埃蒙特，意大利，2018年

250 马格南（1500 毫升）

450

蒙特坎波，瓦波利切拉阿玛罗内，威尼托，意大利，2018年

256

卢西亚诺-桑德罗内，勒维涅，巴罗洛 DOCG，意大利皮埃蒙特，2017 年

440

Le Gerla，蒙塔奇诺布鲁奈罗，意大利皮埃蒙特，2017年

265

加雅，"Pieve Santa Restituta"，蒙塔尔奇诺布鲁奈罗，意大利托斯卡纳，2018年

310

意大利托斯卡纳马尔切西-安东尼-提格纳罗 2019 年

675

Dal Forno Romano, Amarone della Valpolicella, Veneto, Italy 2008

1,350

马塞托，意大利托斯卡纳德尔奥尔内拉亚酒庄，2010 年

2,700

亨奇多莉，马尔堡，新西兰 2020 年

115

澳大利亚塔斯马尼亚州达尔林普尔葡萄园 2021年

170

勃艮第，陶佩诺-梅尔梅酒庄，勃艮第，法国 2020年

180

法国勃艮第 Chorey les Beaunes 托洛特美酒庄 2021 年

190

奥林-斯威夫特，美国加利福尼亚州斯兰德 2021 年

280

亨利-古热酒庄酒，法国勃艮第圣乔治夜 2021 年

270

Domaine de L'Arlot，"Clos des Forets "特级酒庄，法国勃艮第，2021 年

了解新加坡 LAVO 餐厅的菜单

点菜

开胃菜

大蒜面包

26

烤章鱼沙拉

33

和牛肉酱

35

圣丹尼尔火腿

35

帕尔马茄子

28

Fritto Misto

31

黄鳍金枪鱼鞑靼

35

利沃尼扇贝

38

肉丸

39

海鲜吧

珍宝虾鸡尾酒

44

缅因龙虾鸡尾酒***

68

Fine de Claire 牡蛎

6 件

45

12 件

85

海鲜高原短笛

170

格兰德海鲜高原

230

沙拉

佛得角

27

烤小朝鲜蓟

28

经典凯撒

28

布拉塔

28

砖炉比萨

玛格丽塔

33

菠菜

33

黑松露

35

Carne

37

面食

番茄罗勒意面

32

卡邦尼意面

38

伏特加通心粉

37

意大利扁面条

43

意大利通心粉

36

马法尔丁海鲜阿尔弗雷德**

42

丝绸手帕

38

黑松露意式团子

46

柠檬沙拉面

39

房屋特色

帕尔马鸡肉

43

马沙拉鸡

44

三文鱼牛至***

45

烤虾 Spiedini