LAVO 意大利餐厅及屋顶酒吧将于 5 月 12 日起关闭进行装修。我们期待您在 2025 年 9 月再次光临。新加坡 LAVO 餐厅现已开放预订。
LAVO 意大利餐厅及空中酒吧将从5月12日起暂时关闭以进行维修。我们将于2025年9月以全新面貌敬候您的光临。LAVO Singapore 现已开放订位。
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LAVO 海岸意大利餐厅及屋顶酒吧
意大利餐厅 | 西餐厅 | 休闲餐厅 | 屋顶餐厅 | 酒吧 | 招牌餐厅
LAVO 位于城中最耀眼背景的 57 层楼之上，是对意大利沿海地区阳光灿烂日子的颂歌，通过这个永恒夏日之城的视角重新演绎。
品尝具有海岸风情的精致意大利美食，既有传统的基础，又有现代都市的精致。清淡、爽口的口味就像西西里的阳光一样明媚，烹饪方法简单，注重新鲜、优质的产品。
到了夜幕降临，这里的气氛也随之改变，露台上的时尚吧台和环绕式景观，让人在这里喝上一杯内格罗尼酒，就能轻松多喝几杯。
品味永恒之夏
体验具有海岸风情的精致意大利美食，既有传统的基础，又有现代都市感的精致。
在这里，意大利沿海的灵魂与充满活力的大都市的精神交相辉映，美食成为一种爱的语言。在这里，您可以品尝到如西西里阳光般明媚的清淡、爽口的风味菜肴，这些菜肴的烹饪方法简洁明了，并注重新鲜、优质的产品。
从清爽的小面包到自制的意大利面，每一盘都体现了我们对美食的热爱，以及我们对用餐是一种社交礼仪的信念。
认识主厨 Ralph Scamardella
Ralph Scamardella在世界上最受尊敬的餐厅厨房工作了近三十年，现任TAO集团合伙人兼主厨，负责管理纽约（TAO Uptown、TAO Downtown、LAVO意大利餐厅、Dream Downtown和Dream Midtown的餐饮，以及Moxy Times Square的餐饮，包括海鲜酒馆Legasea）的所有厨师和概念；拉斯维加斯（威尼斯人酒店的 TAO Asian Bistro、帕拉佐酒店的 TAO Beach 和 LAVO 意大利餐厅）；以及洛杉矶（洛杉矶梦幻酒店的 TAO、Luchini 和餐饮）。
