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卡卢加鱼子酱

卡鲁加女王鱼子酱配餐晚宴

CAVIAR TIN

鰤鱼、柚子

SASHIMI

鱼子酱、鲈鱼 Kobujime、Jerome Miet 牡蛎、帝王鲑

蜗牛

鱼子酱、黄油酱

和谷 理兵卫

鱼子酱、牡蛎王蘑菇、芦笋

CHIRASHI PANI PURI 寿司

鱼子酱、金枪鱼、平目鱼、鲑鱼腩

柚子柠檬

柠檬慕斯、柚子果酱、可可碎屑

(gf) - 无麸质
(veg) - 素食
(v) - 素食

*食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或蛋类可能会增加食源性疾病的风险。